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内容摘要：
关于蔬菜，那些你不知道的小知识西安鲜蔬菜配送香菜根 香菜叶一般被人们当成配菜，香菜根就直接扔掉。其实香菜根中含有较多的维生素、钙和铁，而且香气很浓。在腌制肉类、海鲜时，放些切碎的香菜根，去腥去异味的效果很明显。用香菜根炒肉丝，清香解腻;熬汤、煮火锅时，在汤底放几段香菜根，能给汤增鲜增香。 豆芽尖 豆芽中营养丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖;根则是纤维素含量高的地方。费时费力地掐菜，实在是得不偿失。 物流成为软肋蔬菜配送成本很高在国内电商行业中，淘宝、天猫先发现这一金矿，并开始向农村市场下沉，力推生鲜产品。数据显示，2012年，农户在淘宝开店的数量已超过130万家。去年，京东和亚马逊也推出了自己的开放平台，由进驻的生鲜类厂商自行配送。三家电商巨头不约而同选择了开放给第三方企业的方式经营，从而避免了成本的巨大投入。传统领域的正大集团和中粮集团也推出了生鲜类电商网站。顺丰依靠强......
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