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内容摘要：
如何消除鲜肉保鲜柜产生的异味？1、清洗干净冰箱，生鲜展示柜生产厂家，可以在清水中加入醋。2、选择以下一种东西放进冰箱：（1）活性炭（2）柠檬片（3）姜片（4）整个的菠萝3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒，避免再次串味。还有一种很简单的方法呢。可以用一个小碟子盛一些牛奶，放进冰箱的冷藏室，效果也很不错的。但要注意，从冰箱里取东西时要小心一点，不要把碟子碰洒了。 鲜肉柜中产生异味的原因，所谓异味，即鲜肉柜中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于鲜肉柜的墙壁、顶棚以及设备和工具上。鲜肉柜中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 鲜肉柜在未进食品前就有一种异味存在。入柜前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的鲜肉柜，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 鲜肉柜通风不畅，温、湿度过大......
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