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内容摘要：
如何管理好已承包的食堂是我们千喜鹤餐饮管理公司一直孜孜不倦追求的理念，在当代食品安全和已然变成百姓关心的话题，民以食为天而如今更有食品安全护航对此我们归纳总结了一下食堂承包管理的一些要素食品安全护航的法宝：工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，人人常自律。常组织：判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到比较低的程度，并把它放在一个方便的地方。 ......
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