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内容摘要：
鲜蔬菜配送不可过量食用催熟水果用催熟剂及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些，甜度也更低一些;其次，其营养价值也会有所降低，因为在催熟过程中，糖类生成减少，维生素合成下降等。催熟剂乙烯利相对是安全的，因为水果在自然成熟时也是产生乙烯来作用的。使用植物也不同于动物，可观察到的毒性较小，但不能过量使用。提醒，目前使用的果蔬催熟剂主要是乙烯利，可溶解在水里，如果担心有残留，食用前应多用清水将水果冲洗几分钟。虽说催熟剂蔬果对人体的危害没有那么严重，但是食用过多，还是会影响身体健康的，要想避免催熟剂对身体的危害，我们在吃水果之前，一定要仔细清洗! 如何提高就餐员工对饭堂的亲睐西安新鲜蔬菜配送一、首先，饭店企业要不断，提供良好的产品。 顾客满意度直接的反应源是产量，质量同时也是保证顾客与企业长久合作的途径。二、其次，饭店企业应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反......
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