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内容摘要:
红油钵钵鸡很长一段时间,都心心念念着一串那种传统味儿的钵钵鸡,红汤亮、土鸡黄、蔬菜绿,在层层麻辣之味之下,依旧是回味无穷的咸鲜鸡汤,若影若现的香料清香。餐厅难觅,自己做却着实麻烦,费时费工,便一直搁浅了下来。近冰箱里囤齐了春笋、鹌鹑蛋、芦笋、秋葵、西兰花等脆口蔬菜,给了自己一个告别懒惰的好理由。有时候,一种菜品传承久了,就会开始推陈出新,钵钵鸡底料厂家批发,但常常开始走向两个不同的方法,要......
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