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内容摘要：
藤椒钵钵鸡做法：做法一：熬煮氽炖烩焖法钵钵鸡的制作材料：健壮的仔公鸡1只（约200克），红油辣椒50克，藤椒油50克，花椒粉5克，精盐20克，白糖10克，味精5克。1.将公鸡宰杀之后去净毛、内脏洗净，煮至断生捞出，钵钵鸡底料代工生产，汤内加猪骨头熬制。2.鸡沥干水后去骨，切成片状。3.鸡片放入盆内，加精盐、红油辣椒、花椒粉、白糖、味精拌匀，装上陶罐上桌，舀一碗鸡汤配食。钵钵鸡的制作要领：不......
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