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内容摘要：
卤菜的制做，卤菜能够返复应用卤菜的制做:原材料生抽酱油250克，水500克，酒酿50克，老冰糖100克，鸡精5克，色拉油少量，食用油50克。香辛料：茯苓、八角、八角茴香、砂仁、丁香花、风姜各5克，卤味食品加工，罗汉果一个半。做法：将油放到镬中烧开，添加老冰糖炒成丝（干万不可以炒焦）。将香辛料放进布袋中，在炒冰糖的镬中添加水和别的调料同滚约30分钟即成卤菜。（卤菜能够 返复应用）卤菜制做举例......
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