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内容摘要：
选择一家拥有良好的企业形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。具有良好形象的餐饮连锁特许商应必须具备的基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，大锅台设备多少钱，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，大锅台设备批发，节能又环保。 特色餐饮加盟管理注意事项：特色餐饮加盟企业在进行食品的卖，除了着重食品的形态效用之外，对于无形的价值效用，即所谓创造食品的附加价值，乃是销售上不容忽视的要项，因此如何针对食品着手适切的分类与配置，并且有效地展示陈列出来，同时在消费者进行选购之际，加以有利的诱导，提供一些食品的知识及购物信息，均是业者在人力服务方面应展开的重点。 虽然餐饮行业是一种长兴行业，但是竞争也是非常激烈的，有新开的餐饮店，就有关门......
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