内容摘要:
如果打算入行精酿啤酒,这里教你如何选购设备 精酿鲜啤酒在国内是近两三年开始兴起的新兴产业。开始的精酿啤酒爱好者,大都有海外生活背景。随着人们的消费意识和消费水平的提升,更多的人开始关注参与精酿啤酒。不管是个人爱好,还是经营。精酿啤酒质量的好坏主要取决于设备、原料和酿酒技术。选择合适可靠的精酿啤酒设备是酿造啤酒的前提。每个人对设备的个人偏好不一样,对设备的一些要求也不一样。国内有很多家生产商,有的是制造;生啤又可以进一步处理,采用极其严格的过滤,将啤酒里各种杂质、酵母移除,但小分子的蛋白质、酯类和风味还都在,这样的话啤酒依然可以保存几个月时间,这就是我们平时买到的价格较高、风味较好的纯生啤酒。有的不是生产。选厂家还是要看厂家实力、信誉和产品。 厂家实力主要体现在:设计能力、生产能力和服务水平。如果你不懂酿酒技术,还是找一个服务比较好的的啤酒设备生产商比价稳妥。你不仅仅是需好的设备,你更......
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