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内容摘要：
双螺旋速冻隧道：适于肉类，调理食品，水产，食品速冻机，菜肴，冰淇淋等时间长或产量较大的速冻食品.进出料口可由用户车间工艺要求提供各种方向；进出料口低进低出.产量在1000—3000kg/h.关于速冻隧道节能、可靠、合理与智能化食品速度和温差Δt成正比.追求速冻隧道内低温度是为了食品结晶，而设定温度在-35度，一方面考虑，一方面考虑节省能源.因此食品入货温度越接近冰点，越加速食品.将结晶......
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