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内容摘要：
食堂承包企业怎样提高食堂生产效率生产效率是衡量食堂食品生产组织的合理性、生产技术的性和员工劳动积极性的标志之一，先分析影响食堂生产效率的因素，然后再提高食堂食品生产效率的方法。影响食堂生产效率的因素 内在因素：对生产效率的影响很微妙，当员工情绪稳定高涨时，会有很高的工作热情，生产效率也会非常高；反之则相反。外在因素：如工作环境、设施、设备不完善，饭堂人员配备不合理等，这些因素对厨房生产效率也有影响。 经营食堂承包如何提高食堂生产效率。 蔬菜配送公司向你介绍小苏打的妙用小苏打这东西，备一点点，哪儿都能用到。小苏打和柠檬就是铁打的CP一个柠檬不够就来俩，并以此类推把小苏打和柠檬汁加到水里喷一喷，空气清新极了在案板上撒点小苏打用半个柠檬擦上一遍既去除异味，还能消菌看到冰箱里的海绵了吗？在苏打水里泡一下再放到冰箱里打开冰箱，猛吸一口味道好极了！异味哪里逃！撒一些到洗碗机里也能清除异味蔬菜在配送之前......
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