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内容摘要:
企业视频展播,请点击播放视频作者:樊城区襄源面馆
提高采购批量和调整采购规格根据面馆的经营业务量、流动资金和贮存条件等具体情况,适当提高每次采购原料的批量,这样就能够使供货商降低供货价格,这也是降低采购成本的一个途径。此外,在不影响采购质量的前提下,可采取调整采购规格,如变小包装为大包装,也可降低食品原料的采购成本。适时采购在具体操作上,当应时原料刚上市,襄阳北街牛肉面,价格较高时,可按营业需要适量采购。当原料上市量增多,价格回落时,如果能够确切地掌握市场供求和价格信息,根据经营需要和可能条件,牛肉面加盟,适时批量采购,可降低原料成本。 经营好一家襄阳牛杂面馆需要注意哪些事项呢?襄阳牛杂面培训,襄樊牛杂面培训,襄阳牛杂面培训学习就来跟 大家详细讲讲。1、操作不规范经常与学员深入交流,牛肉面配方,发现个别学员不按照当时培训时要求的比例、流程去操作,导致襄阳牛杂面味道效果不理想,或者味......
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