内容摘要:
精酿啤酒从何而来?简单来说:啤酒里包含四种主要原料。1、水。无论哪个哪个地方的啤酒,95%以上都是水,而且在世界各地酿造的啤酒,因为当地水质不同,啤酒的口味也会跟着发生改变,是不是很酷?2、啤酒花,水利加入啤酒花,奇妙的变化就发生了,随之而来的是微微的苦涩和美好的气息。3、酵母和麦芽,也是啤酒中另一味重要的原料,以及我们英勇可爱的小帮手——酵母,可以把糖分通过发酵转化成酒精。 如果打算入行精酿啤酒,这里教你如何选购设备 精酿鲜啤酒在国内是近两三年开始兴起的新兴产业。开始的精酿啤酒爱好者,大都有海外生活背景。随着人们的消费意识和消费水平的提升,更多的人开始关注参与精酿啤酒。不管是个人爱好,还是经营。精酿啤酒质量的好坏主要取决于设备、原料和酿酒技术。不同种类的酵母菌需要不同的营养组成,所以酿制不同的酒的酵母种类是不同的。选择合适可靠的精酿啤酒设备是酿造啤酒的前提。每个人对设备的个人偏好不......
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