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内容摘要：
只有选择较好的大豆，才能生产加工出良好的的豆制品，腐竹，不论是对大人还是小孩，对他们的身体健康，均有着较好的作用。 可以起到健脑的作用，促进大脑活力提高。腐竹本身就浓缩了大豆的营养精华，并且含有丰富的蛋白质、钙质和矿物质，安徽腐竹，等等。其中蛋白质的含量尤为突出。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，其实，腐竹的食用时间并不是固定的，相对来说，中午食用效果会好一些，可以很......
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