内容摘要:
真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到,腌渍的作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力及弹性。诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,变频调速真空滚揉机,切片机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!滚揉机在真空状态下,能够很好的抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐的因素,同时也能更好的控制低温。 小型滚揉机正确的清洗方法。为了保证小型滚揉机生产产品的质量安全,我们必须要做好小型滚揉机的清洗工作,正确的清洗方法如下所示: 1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。 2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒在水里面加入桶内,将桶转动清洗。 3、清洗结束后,再用高压水清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水。 4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂......
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