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企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司
斩拌机设计特点斩拌机的结构原理: 斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成。真空斩拌机要另加一套真空装置。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后，由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转，斩肉盘逆时针方向转动。切割刀具由3-6把刀片组成，刀片安装在刀轴上。刀具上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转，转速可以调节(2一3挡)。打开刀盖时，全自动大型拌馅机厂家，刀具自动停止转动，以保证安全。在真空斩拌机中，还有一个转盘密封盖，为的是在抽真空时起到作用。 我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，真空拌馅机生产商，达到仪器卫生标准工艺、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，肉馅......
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