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内容摘要：
其它乙方人员的素质：至少两年的同等职位的经历。乙方确保所有的工作人员均符合和地方法规规定的行业健康标准，并向甲方提交工作人员的从业明材料（即有效健康证），并接受甲方规定核查。卫生，食量管理：每种菜均留样（不包括米饭，汤），并在低温下保留24小时，以便作为卫生问题的追溯依据。人员配备：乙方工作人员的人数足以保证服务的质量。乙方主要负责人的条件：乙方在甲方处的主要负责人(即饭堂经理)应具有......
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