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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
面粉+酵母+温水+糖搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。牛肉剁成末。加淀粉，料酒和少许油。搅拌均匀。起锅烧油，郑州燃气水煎包锅，油七成热时，下牛肉末翻炒变色。加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、黄豆酱、生抽调味，翻炒均匀，炒干水分。洋葱、香菇、胡萝卜、葱都剁成末。加入炒好的牛肉末中，发酵好的面团（一个半小时左右）。......
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