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内容摘要：
食品洁净车间要设有与加工人员数量相适宜的更衣室，食品加工净化车间哪家好，更衣室要与车间相连，必要时，要为在清洁区和非清洁区作业的加工人员分别设置更衣间，并将其出入各自工作区的通道分开。个人衣物，鞋要与工作服，靴分开放置。挂衣架应使挂上去的工作服与墙壁保持一定的距离，不与墙壁贴碰。更衣室要保持良好的通风和采光，食品加工净化车间装修，室内可以通过安装紫外灯或臭氧发生器对室内的空气进行灭菌消毒。......
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