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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。解冻肉食的正确方法不管是从商超买回来的冷冻肉,还是大家自己冷冻的冻肉,在烹调前都会有解冻这一步骤,不锈钢材质猪手解冻流水线,相信很多人会选择用热水给肉解冻,其实这是不可取的方法,1.空气解冻对各种形状大小的冻肉,不需特殊设备,可将空气解冻成冰,但不需特殊设备,蒸发水分较多,所需时间长。因此,做菜前,一定要提前3小时以上将肉取出解冻。2、液体解冻液相冷冻法解冻速度是空气解冻的7-8倍,而液相解冻方法会造成部分蛋白质的损失,颜色变白,香气减弱,肉品表面微生物的数量明显增加。而冷冻肉可装在保鲜袋中浸泡解冻,则能保证肉类的。3、微波解冻微波炉解冻可大大缩短解冻时间。减少肉汁流失,改善卫生条件。由于在微波电磁场中,整块肉同时加......
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