主营产品:风机风柜,无烟烧烤车,油烟净化器,废气处理,光氧催化设备
内容摘要: 三阳通风生产无油烟净化烧烤炉三阳通风教您肉类的嫩化方法多聚磷酸盐嫩化法 :在西式火腿、灌肠加工中应用多聚磷酸盐使肉品细嫩、口感良好,切片性及出品率提高。多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。嫩化方法是将多聚磷酸盐配成腌制液用于腌制或注入肉中,无油烟净化烧烤炉价格,然后进行滚揉。一般添加量为0.125%—0.375%,不超过0.5%。其作用机理:提高肉的pH值;鳌合金属离子,增加蛋白质静电斥力;增加肌球蛋白的溶解性;使肌动球蛋白发生解离,提高盐溶性蛋白的数量。  无油烟净化烧烤炉好处多多1、减少油烟更健康。无油烟净化烧烤炉能够更好的减少烧烤过程中油烟到处都是的情况,这样就能够更好的减少呛鼻的油烟气味,减少油烟对于烧烤工作人员与顾客的危害。2、无油烟净化烧烤炉烤制出来的食品更加美味。无油烟净化烧烤炉没有了那么多的油烟气息,也就使得烧烤食品上的烟熏味道减少了很多,更好的......
如想进一步了解更多产品内容,可以直接给厂家发送询价表单咨询:
*询价主题:
需进一步了
解的信息:
*详细要求:
截止时间:
公司名称:
*我的姓名:
*我的电话:
我的地址:
*我的邮箱:
 
联系方式
联系电话:0543-2423828 手机:13406186166
联系传真:0543-2423838
联系地址:山东滨州博兴兴福厨具产业园
发 布 IP:(IP所在地:
联系方式
电话:0543-2423828 手机:13406186166
传真:0543-2423838
地址:山东滨州博兴兴福厨具产业园
发布IP:(IP所在地:
相关信息
无忧商务网 版权所有 Copyright © 2013 www.cn5135.com All Rights Reserved. 湘ICP备12008603号
行业子站: 机械 库存 建材 物流 礼品 能源 农业 汽摩 食品 通讯 五金 玩具 矿产 印刷 休闲 服务 服装 化工 环保 电子 纺织 电工 电脑 电器 办公 安全 包装 仪器 家居