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内容摘要：
炎热的夏季，口渴时看到了冰镇啤酒的广告旗。这已经唤起了多数人对清凉啤酒的向往。如果，再在旁边配上一杯'白花花泡沫流溢的晶莹透明的啤酒模型'，想象中立即会产生'真想喝一杯'的冲动。作为商品的仿真菜，其真正的宣传效果不在于'模型与实物多么像'，模型多少钱，而在于'模型是否达到了唤起消费者想象力（或食欲）的作用效果。大多数的消费者，模型价格，在看到橱窗内的食品模型时思考的是'这盘菜是有用什么原料作的，是......
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