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内容摘要：
虽然不锈钢耐腐蚀性良好，但如果长期露在腐蚀环境中，还是会被氧化。为了保持非油炸方便面设备不锈钢设备表面的华丽和洁净，有必要对长期使用的非油炸方便面设备不锈钢进行周期性的洗涤和管理。因此，对不锈钢食品设备表面须进行定期的清洁保养，以延长其使用寿命。 1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。 2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为避免残余洗涤液，腐蚀不锈钢表面，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。 3、非油炸方便面设备不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗涤来洗，粘结剂成份，使用酒精擦洗。 4、非油炸方便面设备不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或用洗涤剂清洗......
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