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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机的工作原理：1、真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，液压滚揉机报价，相互撞击、摔打， 滚揉机从而达到腌渍作用。2、腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。使用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运营噪音小。 2.桨叶圆弧形，独有设计，使腌料产于均匀分布，对产品表层不导致损害，使产品的柔嫩性和外观获得提升。 3.透气电脑掌控或时间继电器掌控，用户可原作滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能， 4.本机还具备变频功能，是滚揉转数根据工艺给定调整液压滚揉机报价 轧制的作用和目的1.加速酸洗液的渗透和着色：水平不倒翁采用物理冲击原理使腌制肉塌陷，肉组织被破坏，肉质结构被破坏，肉质松散纤......
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