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内容摘要：
冷藏物流的发展运行2013年社会物流总额197.8万亿元，名义同比增长11.6%，按可比价格计算，同比增长9.5%，增幅比上年回落0.3个百分点。分季度看，1季度增长9.4%，上半年增长9.1%，季度增长9.5%，呈现由'稳中趋缓'向'趋稳回升'转变的态势，全年总体保持较快增长。 2013年，社会物流总费用10.2万亿元，同比增长9.3%，增幅较上年同期回落2.1个百分点。2013年，冷链运输配送公司，社会物流总费用与GDP的比率为18.0%，与上年基本持平。对冷板采用的低温共熔液的成分及其在渗漏时的毒性程度应予以足够的重视。这反映出经济社会运行的物流成本仍然较高。 就目前而言，我国鲜活果蔬冷链流通率仅为21%左右，预冷保鲜率不足12%，并且损耗率较高，高达30%。另外，鲜活果蔬采后产地商品化加工转化率大约25%，冷链运输配送哪里便宜，导致果蔬时常性、局部性过剩，供给瓶颈问题较为......
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