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内容摘要：
冷链食品销售经营过程清洁消毒（一）冷链食品销售经营区域从业人员应当保持良好的卫生操作，勤用洗手液洗手消毒以保持个人手部的清洁卫生。（二）对人手频繁接触的各种表面、把手（如门把手、冷藏设备把手、盛放器具把手、推车把手等）、按钮（如计算器、电子称量器具按钮等）等及时清洁并消毒。每天经营完毕后，应当对经营区域进行消毒。（三）方便顾客洗手消毒。应当确保店内洗手设施运行正常，并配备速干手消......
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