内容摘要:
? ? ? 微波杀菌的机理? ? ? 微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁衍和生存的条件而停止生长。微波对细菌的生物效应是微波场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,盒饭加热杀菌设备厂家,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,盒饭加热杀菌设备采购价,生长发育受......
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