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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城振瀚食品机械有限公司
真空滚揉机滚揉机适用于西式香肠、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、酸菜酱菜类食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，不锈钢滚揉机批发，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品与口味。? ?真空滚揉机作用是在滚揉过程中破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果，使淹制......
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