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内容摘要：
冷藏物流的发挥作用实施物流管理的目的就是要在尽可能zui低的总成本条件下实现既定的客户服务水平，即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡，并由此创造企业在竞争中的战略优势。其次，在整个物流运输流通过程中，由于温度变化引起的质量下降是不可避免的，也是逐渐性的和积累性的，当达到一定的程度就会失去了商品原有的价值。根据这个目标，黄江冷藏运输专车，物流管理要解决的基本问题，冷藏运输专车，就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户。可达到的目标供应链可以耗费企业高达29%的运营成本。冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类，保鲜类如：蔬菜鲜花，水果，鲜活水产品，电子元器件，一般温度要求在2-8度，冷鲜类物品如：排酸肉品，江海鲜产品，豆制品，医liao垃圾准运，巧克力等。而通过物流管理和供应链优化，可以达到以下目标：（1）原材料采购成本将减少7%~11......
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