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内容摘要：
冷藏物流的发展运行2013年社会物流总额197.8万亿元，名义同比增长11.6%，按可比价格计算，同比增长9.5%，增幅比上年回落0.3个百分点。分季度看，1季度增长9.4%，上半年增长9.1%，季度增长9.5%，呈现由'稳中趋缓'向'趋稳回升'转变的态势，全年总体保持较快增长。：要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，可终身使用。 2013年，社会物流总费用10.2万亿元，同比增长9.3%，增幅较上年同期回落2.1个百分点。2013年，社会物流总费用与GDP的比率为18.0%，与上年基本持平。这反映出经济社会运行的物流成本仍然较高。 就目前而言，我国鲜活果蔬冷链流通率仅为21%左右，生鲜冷链运输配送，预冷保鲜率不足12%，并且损耗率较高，高达30%。深冷冻物品如：冰淇淋，高危险品，面包活菌酵母面团，一般对温度要求是-20度到-45度之间。另外，鲜活果蔬采后产地......
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