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内容摘要：
功能鸡蛋值得买吗？市场上的一些功能鸡蛋可能在饲料中加入个别微量元素，比如高锌鸡蛋、高锰鸡蛋等，但并不因此具有特殊功能，有些商家所宣称的营养优势，也并没有得到相关部门的证实。同时，食堂生鲜配送，人体对微量元素的摄取量是有标准的，摄入过多有可能导致。哪样的鸡蛋？选购鸡蛋时，有一些小窍门，建议从以下三个方面来判断鸡蛋是否新鲜：一看，鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显；二摇，用手轻轻......
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