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内容摘要：
正确的洗涤方法：? ? ?1、餐具使用后尽快上洗碗机清洗、以免残渣凉干；? ? ? 2、也可以集中一个水池中、达到一定的数量后上机清洗；? ? ? 3、不能重叠；? ? ? 4、在洗涤温度达到要求后、开始洗涤；正确的养护方法：? ? ? 1、确保清洗臂和喷嘴没有杂质阻塞；? ? ? 2、确保所有水箱有水、并加温到规定范围后开始洗涤；? ? ? 3、餐具摆放要平整、不能重叠；? ? ? 4、......
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