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内容摘要：
五粮金樽发酵法 生料液态发酵法：制作步骤 1、先分别把高粱、玉米、小麦分别粉碎，大米糯米不用粉碎，按照比例加入酒曲发酵管理； 2、粮食发酵完全后再将五种粮食混合在一起搅拌均匀；3、共酵增香18天以上方可蒸馏。五粮炒香法：制作步骤 1、用当地的粮食采用液态法发酵为酒醅，五粮金樽报价，直至发酵完全； 2、其他四种粮食按比例炒香而不能炒糊，粉碎加入酒醅中搅拌均匀，按照浓香型配方对酒醅进行勾调；......
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