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内容摘要：
万奥厨具——酒店通风系统工程饭堂厨房设计表明——作用间表明饭堂厨房包含的作用间许多，酒店通风系统工程上门测量，包含：初加工间、深度加工间、副食品生产加工间、正餐生产加工间等、下边网编就从作用间让你表明一下。1、初加工间：关键对食物开展基本解决，叶菜类蔬菜水果开展清理，瓜类蔬菜开展削皮切片，屋子应维持有三个及之上蓄水池，便捷清理。应维持有充足的临时性储放架，那样能够把清理好的蔬菜水果开展临时性储放。酒店通风系统工程万奥厨具——酒店通风系统工程2、深度加工间：设计方案时要便捷实际操作工作人员对菜肴开展配菜，并没置有冷藏展示柜，那样能够把未应用的菜肴开展归类储放，维持清洁。酒店通风系统工程3、副食品生产加工间：副食品生产加工间是烹制的关键场所，集中化有灶具，蒸制，烘烤等设备。关键用以原料的配菜、熟制。4、正餐生产加工间：主副食品开展生产加工，正餐就是指面点、白米饭，正餐，酒店通风系统工......
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