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企业视频展播,请点击播放视频作者:广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。微波冻结设备特性:1、冻结速度快微波可以深化物料内部直接停止加热,不需求热传导过程。因而,冻肉经过连续式冻结系统,大大俭省冻结时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。关于重量为25Kg的冻肉块,在-18℃左右经过微波冻结设备2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。处置才能与肉的质量有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处置量越大,对精瘦肉的处置才能比肥肉相对小些。2、卫生整洁微波冻结淘汰了自然冻结的冻结间和架子,防止了水冻结的水源糜费。环境清洁卫生,产质量量便于控制。3、平均冻结微波冻结能使物料表里同时遭到电磁场的作用而产生热量。所以冻结平均性好,不会呈现外热内冷的现象。4、营养性微波冻结具有热效应和生物效应,能坚持冻结......
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