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内容摘要：
诸城市亿马机械有限公司斩拌可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及水的亲和力，使产品的弹性得到提高。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，小型变频斩拌机哪里有卖，使物料与辅料及水充分结合，变频斩拌机哪里有卖，乳化效果好，确保产品达到拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。。节能变频斩拌机①选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，，节能。如有需要欢迎拨打以下联系方式！企业视频展播，请点击播放视频......
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