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内容摘要：
如何做好全程冷链物流 生食和熟食要分开存放，以防细菌交叉污染。而速冻食品虽存放在冷冻箱，冷链运输价格，但在夏日持续的高气温下，多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜长久存放，企石冷链运输，食用前切记要检查保质期。而速冻食品虽存放在冷冻箱，但在夏日持续的高气温下，多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜长久存放，食用前切记要检查保质期。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱，带盒的冷藏肉类无需清洗，直接放入冰箱，普通肉则需清洗后切好装入保鲜盒，把长时间不吃的放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室。随着人们生活水平的提高，对食品的使用安全性要求也越来越关注，从而需要冷冻冷藏类食品必须在规定的温度下保持它的质量，正因为如此，一大批国内的冷藏物流迅速崛起，逐渐成为冷藏物流行业中的！ 冷藏运输的显著优势有哪些呢？安全性冷藏运输为了确保生鲜果蔬等在流转各环节中一直处......
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