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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司
玉米面，青菜碎，水，碱，红肠适量。方法步骤1、玉米面用水搅成面糊，加少许碱；玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；3、然后加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。小贴士粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。 玉米粉如何选购、储存 玉米选购挑选时，玉米糁加工，选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。这样磨成的玉米粉才金黄可口，玉米粉可以蒸或熬粥喝，口感和营养比较好。玉米粉受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2......
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