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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：樊城区襄源面馆
除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，黄豆吸收了汤汁，特别入味!制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，每家店的汤汁卤汁各不相同，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，襄阳牛肉面培训，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了!襄阳牛肉面培训哪家好，就到襄源面馆，牛肉面培训 襄阳牛肉面培训包教包会学会为止，分享牛肉面培训详细步骤：1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及保养。3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。5.店面经营的选址原则、采购途径。6.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程......
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