内容摘要:
标题我国各类大米主要是按加工精度划分等级。加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度。不同等级的大米,是因为加工时的去皮程度不同而划分的等级。大米没有的另一件事是,用水洗净后香气消失甚至消失,而长粒香米则没有。这也是我们判断的重要方式。有机大米厂家告诉大家,从粒型上也可以看出来,米粒的长度大于5mm,长径比大于1,被称为长粒。大米的水平越高,营养价值越大吗?大多数人会说,水平越高,而效果越好。......
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