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内容摘要:
月饼的分类,宁夏月饼广式月饼月饼的分类 ? ? ? 月饼的品种:月饼的分类有三种办法,即分别依照加工工艺,馅料,和风味停止的不同的分类办法。 按加工工艺分: 1.烘烤类月饼,是以烘烤的办法作为制熟工艺的一种办法。其中代表有广式月饼和苏式月饼,云腿月饼,宁夏月饼......
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