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内容摘要：
在食品加工厂，食品需要冷藏保鲜，一般通过降温的措施来保证食品加工的质量。华豫兄弟众多食品加工行业的客户，大多数都选用片冰机，选用片冰机的主要原因有如下几点： 1.片冰机制冰，冷量损失小 片冰机采用冷水环绕喷淋制冰，整个蒸发器充分接触水源，并迅速蒸发形成冰层，螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落，食品机械厂家，蒸发器及蒸发管均采用保温层防护，食品加工片冰机，冷量损失小......
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