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内容摘要：
笋的前世今生，北京龙须笋嫩笋干笋的前世今生 ? ? ? ??从古时候逐渐，大家就拥有服用竹笋的习惯性，在我国古代竹笋被作为'菜中佳品'，富有的富贾皇室才吃得了。《名医别录》言其'主解渴，利水路，可久食'，北京龙须笋，上海龙须笋，含意便是竹笋能够止渴，利于身体，有美容养颜的功效。而凉笋做为竹笋的一种，不但可以美容养颜，还可以预防。? ? ? ?凉笋别名甘笋、苦笋，深圳嫩笋干，天然的的占多数，一般都藏......
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