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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸成型机就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后，制成球形食品的机器，叫肉丸机.近年将肉丸机改进后，又发明了包心肉丸机，两种肉丸机制出的丸子大小均可调整.目前市场上利用肉丸成型机产业化生产的丸子有肉丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、菜丸等，肉丸成型机利用肉丸机制成的肉丸，结构致密、圆滑弹脆、筋韧鲜香、很有嚼劲，远远胜过手工制作。肉丸成型机制作肉丸的程序:1、将肉剔筋、除油、洗净后切成小块。将切成块的肉放入绞肉机将其绞碎。2、将绞碎的肉、淀粉、调味料放入打浆机中打成肉浆。3、将打好的肉浆放入肉丸机料斗，制成各种直径的肉丸。4、刚出来的肉丸要用温水接住并定形后，再捞入锅中煮熟，也可直接落入油锅中油炸。5、后将煮熟的肉丸冷却沥水。 肉丸机的特点。 1、肉丸机模拟人工搓圆成型的原理，精心设计制造而成，生产出来的肉丸，密度小，馅......
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