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内容摘要:
企业视频展播,请点击播放视频作者:樊城区襄源面馆
襄阳牛肉面料足味美深受消费者的喜爱,用料讲究的襄阳牛肉面,牛肉也是精挑细选而来,挑自牛后座、牛肋巴等部位的肉,襄阳牛肉面培训把生牛肉切成小块,用自家mi制香料烧制,原汁原味尽数保留。烧出来的牛肉鲜香细嫩,烧牛肉的汤又可以拿来煮面,既去碱味又提鲜。做法超级讲究的,面的制作方法是碱面煮到七成熟,捞起后用凉水洗去碱味和黏气,叠成窝。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料,一碗牛肉面就做好了。 主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,牛肉面培训包教会,酱油20克,襄阳双沟牛肉面培训,料酒15克,白糖25克,花椒5克辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1......
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