内容摘要:
石磨面粉机正常工作时,麸皮大小均匀,单机面粉机价格,无胚乳颗粒,附着面呈暗黄色。面筋过大时,搓皮辊距变宽,出粉率降低;面筋过小,搓皮碾压距离变窄,单机面粉机,出粉率提高。在面筋大小不均的情况下,面粉加工机械的皮磨辊两侧间隙确实不同。当面筋附着面较多且呈白色时,如果面筋片中有胚乳颗粒,则应仔细观察麦麸和二次粉,以判断面粉率的变化,并尽快采取措施给予。面粉加工机械振动过大,往往会引起轧制距离的松弛和强......
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