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内容摘要：
陶瓷碗碟怎么选择？ 挑选碗时，用手指敲击碗。你不能敲碗的底端。敲碗和碗壁，看一下响声是不是脆响。假如它沙哑，碗有裂缝或沒有伤。再敲几个方面。假如响声全是。松脆，这是一个非常好的碗;反过来，哪一点沙哑，有一个裂缝。拿手触碰夹层玻璃地区后，假如觉得凸凹不平，则釉层光洁，别的釉料的接口处沒有不匀称，釉下。挑选碗和菜盘时，试着在釉下，釉料很有可能带有有危害的合金化学物质。如果是超低温釉，请尽可能不要再应用。企业视频展播，请点击播放视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
不锈钢餐具内腔上的绘彩尽管颜色鲜艳，中式骨瓷碗碟，但彩釉中带有铅，镉等重金属元素。在其中，骨瓷碗碟，镉和铅非常容易造成脏或其他内脏毒，则能造成肝和硬底化。瓷器的彩釉越多，颜色越艳丽，铅，镉等化学物质就越大。身心健康告诫：选不锈钢餐具请别太注重装饰图案，尤其是不能用内腔带绘彩的盘碗。新买的厨具能够先放到醋里泡2~3个钟头，以融解......
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