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内容摘要：
全自动真空和面机 实验型真空和面机
全自动真空和面机，顾名思义，就是能够自动加水、自动送面、自动和面完成和面这一工序的机器。随着自动化、智能化的发展，食品面食用的真空和面机也越来越要求自动化程度越高越好。全自动真空和面机具有的功能是操作，省人力成本。
真空和面机在真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。和面过程在真空负压下拌和......
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