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内容摘要:
双层水浴杀菌锅的图片,样式杀菌锅高温杀菌锅诸城丰昌机械常年定制加工各种型号的夹层锅,杀菌锅,包装机等! 双层水浴式杀菌锅的工作原理 杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内(中和后温度在100-110℃),完全浸泡全部食品,肉制品杀菌锅,在杀菌软化水不断循环的同时,纯净蒸汽(蒸汽压力0.4-0.6Mpa)直接给锅内的杀菌软化水加热(必要时补充压缩空气),升温迅速(在食品初温25℃左右时,只需要8-15min就能达到121℃),这样既保证了在设定温度下的杀菌,而且不会出现涨袋的现象。能在的时间内加工出合格产品。 该杀菌锅直接用蒸汽升温,直接用常温软化水降温,柔和的多阶段杀菌工艺直观可控,升温迅速,降温时快捷,保证了产品能够在的时间内达到预定的杀菌效果。 压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求,通过自动调节阀门进行加压与减压。 板鸭高温......
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