内容摘要:
回味无穷香甜,北京龙须笋嫩笋干回味无穷香甜 ? ? ? 苦笋通道虽苦,嫩笋干怎么吃,但回味无穷香甜,因而或是有许多 人尤其钟爱。北京龙须笋,上海龙须笋,吃笋苏轼就会有诗云:“久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说?”黄庭坚还曾吐槽他:“公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。”为了更好地吃苦笋,连官都能够不做。苦笋的根处苦味淡,越重上味儿越苦。? ? ? 苦笋往往有苦味,北京龙须笋,上海龙须笋,是由于笋中有一种叫......
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